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1-【准备鸡蛋液】
两颗鸡蛋，加入少许盐、黑胡椒打散，倒入一小碗热水（水量大约是鸡蛋液的两倍），搅匀。
2-【蒸鸡蛋液】
盖上保鲜膜（没有扎孔，因为扎孔容易进水，所以只留了一条蒸汽可以撑开的小缝），放入蒸箱，和米饭、芋头一起蒸了35分钟。出锅淋上生抽、香油即可。
# 吃不腻的家常菜
创建时间:2025-05-05 · 江苏省
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