海鲜是孩子长身体补锌补钙的好选择,周末都会安排上。今天做了个海蛎煎蛋:海蛎肉自然解冻,用一勺盐巴轻轻抓洗一遍,冷水捞干净。锅中放少许油,七成热时将牡蛎放入轻轻翻炒几下,同时烹入点料酒去腥,再翻炒几下盛出(不要炒的太久,不然牡蛎会发硬)。碗中打入鸡蛋,加盐、葱花搅拌均匀,加入牡蛎。锅中油8成热时,将海蛎蛋液倒入锅中,摊平,煎制,鸡蛋和海蛎凝固,就可以起锅了。😍😍😍😋😋😋
# 秀晚餐
# 中小学生营养餐
创建时间:2025-05-24

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