红烧鸡翅

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1、焯水：12只冷冻鸡翅泡水解冻后划2刀🔪加生姜、酒、冷水烧开后煮2分钟，洗净沥水。 2、热锅，放3片生姜，适量油，油热后倒入12只鸡中翅，微微煸炒后，倒入一勺生抽、一勺老抽、少许白糖翻炒均匀。（如果后面觉得颜色不够可再加点老抽） 3、加入没过鸡翅的热水，半颗青椒🫑大火烧开后转中小火10-15分钟，最后大火收汁，起锅。
创建时间:2025-06-16 · 江苏省

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