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# 厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香
这道红烧带鱼，色泽红亮诱人，鱼肉鲜嫩入味，汤汁咸香微甜，绝对是米饭绝配。这道菜加入太太乐松茸鲜调味料，味道更加鲜香味美。
太太乐松茸鲜调味料0添加，所有成分来自熟悉食材，甑选云南野生松茸，风味浓郁，更加鲜美。
做法步骤如下：
1、准备好食材：带鱼处理清洗干净，加入食盐腌制10分钟左右，生姜、大蒜切碎，芹菜切段、青椒切块备用。
2、腌制好的的带鱼裹上一层薄薄淀粉，锅中加入适量油，放入锅中煎至两面金黄，盛入碗中备用。
3、锅中留底油，加入姜蒜爆香，倒入煎的金黄的带鱼，加入适量料酒、生抽、蚝油、白糖，白胡椒粉，加入少许清水，翻炒一下，焖煮3—5分钟，煮至入味，，加入青椒、芹菜段翻炒断生，即可出锅装盘了。
创建时间:2025-09-08
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京网文【2017】6954-770号
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