家庭版烤鱼_分享健康美食日记

准备花椒葱姜加点黄酒，盐，加点水均匀抹在鱼上身，最后加点白胡椒粉腌制30分钟，期间换面均匀能泡到，鱼泡好了用厨房用纸吸干水分，干淀粉抹匀抖掉多余淀粉，起锅剪至两面金黄备用料汁：郫县豆瓣酱1勺、黄豆酱是、生抽蚝油、2勺，甜面酱少许、花生酱半勺、糖1勺、孜然粉1勺，盐鸡精适量锅中热油倒入葱姜蒜洋葱爆香倒入料汁炒香放鱼倒入啤酒煮开，加入水煮开，倒入备锅中备好的配菜，素菜垫底这样不糊锅，煮10分钟左右，期间可以加入淀粉水，出锅前辣椒葱花白芝麻热一下油出香味淋在鱼身即可

创建时间:2025-11-14 · 北京市