一包火锅底料在家轻松复刻川菜馆味道。
麻辣鲜香,辣而不燥
🍲 水煮牛肉做法(超简单)
【食材】
牛肉300g、秦妈火锅底料1包
配菜:娃娃菜、莴笋、土豆粉(或其他喜欢的蔬菜)
【步骤】
1️⃣ 牛肉切薄片,加淀粉、生抽、蚝油、葱姜水抓匀,最后淋油锁味
2️⃣ 锅中放油,加火锅底料、姜片、花椒炒香
3️⃣ 加水烧开,用盐和生抽调味,煮几分钟后捞出料渣
4️⃣ 依次烫熟配菜捞出,转小火下牛肉,煮开后连汤倒入碗中
5️⃣ 撒葱花、干辣椒,淋热油激香即可!
# 吃不腻的家常菜
# 秀晚餐
创建时间:2025-11-24 · 浙江省
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