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跟着林述巍小红书菠萝排骨那篇做的，排骨换了全是软骨的肋排，少放了油和冰糖，没有迷迭香，容易烧干所以少焖了一会（一定要看着锅，焖的时候容易焦）。即使是最后翻炒才加菠萝，肉里也满满的菠萝清香啊，因为少放了冰糖所以甜度把我的刚刚好，适合我这种怕甜腻又爱酸的，太绝了！吃了还想吃！
# 被美食治愈的瞬间
# 美食日记
创建时间:2026-01-17 · 广东省
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