中学生寒假晚餐day6._分享健康美食日记

用乡下散养的土鸡做酱香鸡是不是有点浪费😊 葱香酱油鸡食材：三黄鸡1只、洋葱半颗、香葱4-5棵、生姜4-5片、小米椒2-3个、啤酒半瓶、耗油1勺、老抽2勺、生抽4勺、黄豆酱1勺、冰糖10克。制作步骤： 1.整鸡洗净去头爪，所有食材切备好。 2.拿一个大一点盆，放姜片、葱段、耗油、老抽、生抽、耗油、黄豆酱、冰糖给鸡按摩2分钟。将鸡腌制30分钟以上。 3.用洋葱和小米椒打底，将鸡和腌制酱料一同倒入锅里+半瓶啤酒，用电饭煲按煮饭键进行烹饪或用高压锅烹饪的上汽后调小火煮15-20分钟关火。 4.烹煮好后，打开锅盖进行收汁，收至汤汁浓稠，乘出鸡和汁水散上葱花即可。

创建时间:2026-02-01 · 湖南省