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# 豪吉川味环游季
黄骨鱼肉质软弹，清蒸是我爱吃的方式之一，蒸鱼的酱汁使用豪吉的麻辣川香汁，豪吉鸡精等调制，去腥增鲜，不油不腻，特别鲜美好吃！
材料：
黄骨鱼3条 红辣椒，姜，小葱，大蒜适量，豪吉麻辣川香汁2勺，豪吉鸡精1克， 料酒，黄豆酱，糖，盐适量 生粉2克，花生油2勺
做法：
姜、蒜、葱、红辣椒切碎，黄骨鱼用盐、生粉清洗过后，在鱼上浅切一刀但不切断，
取一个碗，倒入2勺豪吉麻， 把混合好的川香汁均匀地涂在黄骨鱼里里外外， 把鱼排好在碟子上，撒下姜，蒜，葱白，浇下2勺油，
烧开一锅水，把骨鱼放锅内，大火蒸10分钟，开盖放红辣椒与葱花，完成。
川香汁蒸黄骨鱼可以吃啦，开胃下菜！
创建时间:2026-05-14 · 广东省
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
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