# 夏日自制饮品指南笔记
# 在家自制夏日小甜水
👉🏻今日份饮品给大家分享Q弹爽滑的菠萝冻撞奶,酸酸甜甜的超好喝,喜欢的朋友菠萝季不要错过哦!
🍍菠萝冻撞奶
✅食材:菠萝360克,冰糖50克,水1200克,白凉粉60克,椰奶适量。
🔆🔆🔆🔆
做法:
1️⃣准备好食材,300克菠萝切块,60克菠萝切小丁(忘记拍了)
2️⃣锅中放300克菠萝和1200克水,中火烧开煮10分钟➕冰糖再煮5分钟,捞出菠萝➕60克菠萝丁➕60克白凉粉。
3️⃣再次煮开关火,晾至60度左右灌入瓶子中放置凝固,倒入椰奶或者牛奶,酸奶,搅碎即可享用了。
♨️♨️♨️♨️
小提示:
菠萝买熟透的颜色黄一些的煮出来好看又好喝,冰糖可以换成白糖或者代糖,多少根据自家口味放;也可也把菠萝榨汁和水一起煮。
创建时间:2026-07-07 · 湖北省

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今天也想躺平的星
白凉粉要煮多久才关火呀
2026-07-08 来自吉林省琪子
白凉粉可以用吉利丁片代替吗
2026-07-08 来自广东省佛系鹿酱
这个颜色也太治愈了 看着就想喝
2026-07-08 来自云南省