零难度酱香黄豆｜好吃到停不下来_分享健康美食日记

别只会拿黄豆打豆浆！试试这道酱香黄豆，喝粥、配米饭、当下酒菜都绝了✨ 特意选用颗粒饱满的有机黄豆，天然种植，豆香更纯粹，营养十足。酱香黄豆做法：黄豆清洗干净浸泡6小时以上，泡好的黄豆圆鼓鼓吸饱水分，捞出控干水分。准备花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒段，起锅烧油，下入香料炒出浓郁香味，加一勺酱油，一勺蚝油，倒入适量清水，放进黄豆，加一勺炒糖色，一勺老抽上色，水开加少许盐调味，中火煮20分钟左右，加上蜂蜜，最后大火收干汤汁，装盘撒上小葱花点缀。煮好的黄豆软糯入味，紧实不烂，每一颗都裹满醇厚酱汁，香料香气渗入豆粒，咸香回甘，越嚼越香浓。一次可以多做点，冷藏保存，随吃随取。简单家常小菜，零难度，爱吃豆制品的朋友一定要动手试一试！

# 一日三餐家常好味道

# 秀午餐

创建时间:2026-07-29 · 山西省