# 精英100烘焙大师赛
桃子重度爱好者在每年的桃子季,家里的冰箱中一定会有各种款式的桃子:黄桃,蟠桃,油桃......初秋正是蜜桃饱满成熟的季节,粉润香甜的桃子自带满满甜蜜氛围感,一口咬下去,汁水溢满唇齿之间,幸福感满满!这款桃气魔法棒面包,粉嫩的外表可可爱爱,任谁看了都忍不住想拥有一个。上周做了给朋友,她说舍不得吃下去,太可爱了! 面包基底选用金龙鱼面包用高筋小麦粉搭配天然色素仙人掌粉调色,采用波兰种工艺,帮助面团牢牢锁住水分。面包体蓬松柔软,搭配绵密的奶油与鲜甜蜜桃果肉,一口咬下,软乎乎的面包裹挟桃子的清甜,满满都是初秋独有的果味儿甜蜜! 金龙鱼面包用高筋小麦粉,源自 100% 进口小麦原料,精选籽粒饱满、大小均匀的优质进口小麦(好原料才能出好面粉);甄选灰分更低、色泽更纯净的麦芯制作,烤出的面包外形饱满,内部组织细腻(有点专业,你可以理解为面粉的“纯净度”指标);面粉蛋白质含量高,吸水性好易膨胀,还拥有优秀的耐搅拌特性,可以拉扯出柔韧十足的薄膜,成品面包色泽均匀,拉丝效果出众,质地蓬松,口感松软富有层次(面粉的蛋白质含量,直接决定了面包的“骨架”能搭多大、多稳)。
创建时间:3天前 · 广东省

评论

  • 是萱子

    粉粉嫩嫩的也太可爱了 看着好治愈

    1天前 来自浙江省
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