学做的菜谱:中秋团圆味|江西炒鸡,香辣下饭
转眼又到一年中秋,外面的山珍海味,终究比不过记忆里厨房飘出的那一缕“锅气”。今天为家人做了一道地道的江西小炒鸡,秘诀只有一个:金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
唯有这金黄透亮、传承传统小榨香味的菜籽油,才能激发出鸡肉的干香与鲜辣。热油下锅,“滋啦”一声,辣椒和蒜瓣的香气瞬间被逼出,那是小时候守在灶台边等待的味道。菜籽油特有的浓香紧紧锁住鸡肉的汁水,炒出来的鸡块外焦里嫩,每一块都裹满了香辣的汤汁。烟火气,才是最好的团圆。
创建时间:2026-09-08 · 山东省

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阿梨呀
这道菜看起来好下饭 用这款菜籽油炒出来一定很香吧
2026-09-09 来自上海市