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# 跟着宿舍明星学做菜
茭白蒸着吃，口感特嫩，鲜味更浓，清淡却不失鲜美，好吃至极。
1. 茭白去掉老根和老皮，纵切4-6条，码入盘中；
2. 入开水蒸锅，大火蒸8分钟；
3. 小油锅中倒入菜籽油，加热至表面起波纹，离火，放入大部分的小葱花，激发出香气；
4. 葱油淋在茭白表面，淋生抽，撒剩下的小葱花，享用~
泼热油是点睛之笔，千万不能省掉这步噢~
创建时间:2天前 · 北京市
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在逃公主知
这道葱油茭白看起来太诱人了，色泽真棒！
1天前 来自黑龙江省