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# 金龙鱼玉米油护心食谱
今天来分享下牛奶蛋糕，蛋糕松软绵密，奶香浓郁非常好吃！
食材：（一个6寸的量）
鸡蛋3个
金龙鱼鲜榨玉米香玉米胚芽油30克
白糖25克
牛奶45克
低筋面粉50克
柠檬汁少许
盐1克
1️⃣蛋黄，蛋清分离，蛋清+白糖冷冻
2️⃣牛奶+玉米胚芽油搅拌至乳化，筛入低筋面粉+盐搅拌均匀
3️⃣放蛋黄搅拌均匀，
4️⃣蛋清滴入柠檬汁打发至硬性状态
5️⃣取一勺蛋白霜放面糊翻拌均匀，然后全部倒入蛋白霜翻拌均匀，倒入模具轻震几下
6️⃣送入预热好的烤箱，150度烤10分钟，取出用刀划十字，150度烤40分钟即可出炉！
创建时间:7天前 · 上海
京公网安备 11010502038268号
京网文【2017】6954-770号
是琪子
看起来好松软呀 颜色烤得真漂亮！
6天前 来自河北省