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发布的笔记 (71)

• 替换了60克黑麦粉，减了14克糖，成品特别柔软，非常好吃。因为我不喜欢甜面包，所以这个成品没什么甜味，但是很好吃。 16
• 做了肉饼，样子比较残，但是味道特别好，这个馅用来包饺子包包子肯定也很好吃 166
• 冬天就得吃炖菜啊，白菜豆腐保平安 15
• 第一次做，发现没有孜然粉…放了黑胡椒粉，又增加了蜂蜜…肠衣灌爆了三次😭味道很好，就是黑胡椒有点辣了，小朋友吃不了了 280
• 娃不能吃辣，放的黄豆酱，然后我买的圆茄子，切的块有点大了，怕不熟，加了半碗水😅拌饭特别好吃 18
• 我用的砂锅，煮一个小时蒸发得比较少，感觉2.5升水多了，煮出来味道有点淡，下次要少放点水。然后感觉还是应该提前弄个高汤的，光用水的话，第一次做味道比较一般。颜色上得不错，鸡爪有点煮过火了，估计焯水时间长了点，皮都绽开了… 340
• 放豆瓣酱挺好吃的，就是把豆瓣酱放在锅里太灾难了，嘣得到处都是，收拾了好久 26
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