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发布的菜谱 (3)

• 经典美式巧克力软曲奇

  1.7万 73

• 两分钟微波巧克力曲奇

  9.0万 459

• 超详细的三日可颂面包

  15.5万 731

发布的菜单 (3)

• 

  小吃

  91道菜谱

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  正餐

  144道菜谱

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  甜品

  221道菜谱

发布的笔记 (36)

• 歌剧院蛋糕 171
• 中式泡芙～其实可以在面团里直接加糖，最后炸完再裹一些。什么都不加的话味道对我来说还是淡了些，因为糖容易挂不住。很简单而且很香，就是比较费油哈哈。 3
• 用的是红薯，没有加鸡蛋。红薯泥本身很稀，不好成型，所以加了些面粉。为了让形状更加流畅，红薯泥是过了筛的，这样不会有小块卡在裱花嘴口。烤的时间也比教程长，底部变得焦香后才拿出来的，很有嚼劲～ 5
• 做的是香芋味的～酥皮有点淡淡的粉紫色，感觉烤箱里看的更明显。面粉吸水性不同，就看着情况加蛋液了。说是可以做25个大泡芙，我却做了48个哈哈。酥皮的量不是很够，个人超喜欢酥皮所以把配方用量加了一倍。 4
• 个人很喜欢在肉馅里加花椒粉和生姜碎，很香，强力除腥～没有香菇和笋，暂时用了白菜哈哈。味道很不错。发面挺有意思的。 2
• 喜欢～ 4
• 这个是加了速溶黑咖啡粉的~冷藏了两天，味道很棒。 83
• 淡淡诗意上心头🌕用的是色素，没有蝶豆花那么惊艳，不过已经很漂亮了~口感也很棒，豆沙或是芋泥馅也很搭。我也不知道为什么有个绿绿的哈哈哈。 179

收藏的菜谱 (200)

• 花生牛轧糖（麦芽糖版）

  64.4万 9444

• 巧克力太妃软糖

  2.8万 156

• 黑芝麻红枣核桃软糖

  11.6万 796

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