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发布的笔记 (21)

• 很好，我没放蜂蜜和麦芽糖浆 1
• 方子棒棒哒 7
• 方子超级好，不是特别难挤，挤出来什么样烤出来什么样，酥脆，少放点糖就行了，不喜欢太甜的 1
• 方子很不错，很好吃，我过了五分钟去看下面有点点糊了，立马调低温度 8
• 我觉得稍微有点腻，很成功 3
• 非常非常成功，没有空心布丁塌陷，用的固体模具，135度外表微微焦糖色，里面很好，蛋白打的非常好，不用怕打过打过可以补救，没打到位就做不成功了，奶油打的十分发，因为动物奶油太容易化了 7
• 用纸杯就不用洗模具了，好吃容易做 5
• 纯蛋挞液，好吃，温度要稍微低点，不喜欢上面焦的可以盖层锡纸 96

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