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发布的笔记 (78)

• 发挥了下，腌制鱼片的时候用了生鸡蛋，事实证明，还是只用生粉既可，汤汁都不漂亮了😭鱼片用的鲷鱼，没有刺超级方便哟～😝 172
• 幸亏搅拌时加了个鸡蛋，否则煎的时候更不报团😂另外，做这个确实放油不少，放少了就胡，看我的成品就知道了🤣当然，好吃还是好吃的啦，就是吃的时候充满了罪恶感 204
• 简单快手！😃 1
• 凉拌西芹🥗中午在家煎牛排🥩，为了去腻再配个凉菜😋🎈浇的热油，先加点花椒爆香更好吃哦～🎈调料只有盐的话，味道很单一，又放了糖，生抽，醋～适量就好，秘诀就是边拌边尝🤣 170
• 红烧偏口鱼今日赋闲在家，准备把朋友送的偏口鱼给做了。生平第一次在家触碰这个品种的鱼🐟，因为朋友送了有一阵子了，一直冷冻在冰箱，怕不够新鲜不适宜清蒸之类的，所以决定还是来个红烧吧。除了按照菜谱里清单准备材料，家里还有半块豆腐，一起炖了吧😆整个过程最艰辛的要算收拾鱼了，好容易清理了内脏，划了斜刀，突然发现刀上的这个莫非是鱼鳞！！？天！～赶紧百度了下，原来这鱼也是要刮鱼鳞的，而且是超细小的那种。。😭又是 175
• 羊肉手抓饭（改良版，无油，电饭锅） 2
• 改良版番茄🍅金针菇肥牛卷入秋天气微凉，吃这个有汤有肉有菜特别舒服👍操作简单又好吃的！为了摄入营养能更加丰富，又添加了鲜香菇和圆生菜🍲具体步骤，按照图片顺序依次下锅既可。调味，我是在放入焯好的肥牛卷后那一步。😘 176
• 鸡蛋西红柿打卤面～简单又美味，不用放糖哒😋 1

收藏的菜谱 (137)

• 减脂茄汁玉米鸡胸肉

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• 快手早餐 | 厚蛋烧

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