沙拉是集清脆、爽口、甜蜜、鲜嫩亲密地簇拥在同一个容器中的美食,水果、蔬菜、海鲜、肉类之间,没有分明的界限,谁与谁交融,都和谐共鸣;每一样都拥有着各自光鲜而饱满的姿态。光是其外表就早已让人垂涎欲滴,尝上一口,那份清爽甜美就像迎面吹来的那丝丝海风,让人情不自禁陶醉其中,心绪间浮起来那份若隐若现的美好时光,那样的纯真而美好。 那这种能给人带来美好感觉的沙拉菜谱和这沙拉食谱的做法是怎么样的呢,让豆果来告诉你吧。 沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”。如果将其意译为汉语,就指的是凉拌菜。沙拉的原料选择范围很广,各种蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等均可用于沙拉的制作。但要求原料新鲜细嫩,符合卫生要求。沙拉大都具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口、解腻开胃的特点。沙拉很美味,但日本营养学家指出,这些看起来非常健康的食品,却含有极高的热量,如果多吃,会对健康造成危害。至今沙拉品种已经多种多样了,现在豆果就为你推荐沙拉美食和沙拉食谱的做法。
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