冬季除了寒冷剩下的就是干燥了,南北方的降水量都减少,北方更是寒风凛凛。这么干燥的天气当然要吃些去燥的小菜儿了。萝卜、苦菊、油麦菜,这些小菜清淡爽口,尤其是配上那些暖身的大鱼大肉,更是有去除油腻之效。 虽然冬天进补的时节,但是也要营养均衡,不要补的过多,配上这些小菜刚刚好,即进补又解燥!
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