“四川豆瓣酱”的相关菜谱
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自制四川豆瓣酱
红美人椒,干辣椒,豆瓣,盐,高度白酒,花椒,甜酒(醪糟),菜籽油
5分四川郫县豆瓣酱家常版本红椒,蚕豆瓣
收藏人数 1200豆瓣酱五花肉,海天黄豆酱,酱油,糖
5分豆瓣酱霉豆子,辣椒,生姜,大蒜,桂皮,香叶,新鲜花椒,生抽,盐,啤酒,白酒,鸡粉
收藏人数 1766豆瓣酱红椒,小尖椒,蒜米,高度酒,冰糖,姜米,辣椒粉,盐,五香粉,芝麻,胡豆瓣,生菜油
收藏人数 528豆瓣酱小米辣,二荆条辣椒,盐,十三香,姜,豆瓣
收藏人数 337川菜的灵魂-川味豆瓣酱霉干食用豆瓣,二荆条新鲜红辣椒,新鲜大蒜,新鲜姜,醪糟,十三香,高度白酒,生抽,干青花椒,菜籽油,冰糖,老抽,盐
收藏人数 125成都妹子之川味豆瓣酱二荆条,豆瓣
收藏人数 200四川酱肉后腿猪肉(或五花肉),好人家调料,姜蒜切碎,老抽,五香粉,辣椒粉,冰糖,盐
收藏人数 139