“花雕醉湖蟹”的相关菜谱

大闸蟹,花雕,湖羊酱油,花椒,桂皮,香叶,八角,干辣椒,生姜,冰糖,高度白酒

蓝纹乳酪

湖蟹

月亮晶晶

大闸蟹,芦沼虾,基围虾,冰糖,矿泉水,花雕酒,生抽,生姜,花椒,话梅,八角,香叶,陈皮,桂皮,小茴香,柠檬

黎黎子

绍兴花雕,大闸蟹,姜片,桂皮,八角,干辣椒,花椒,柠檬,生抽,冰糖,话梅,小葱,山楂,水,香醋,山楂

莎儿6112

绍兴花雕,大闸蟹

豆帝煮

母湖蟹（2两左右）,上海辣酱油,宴会酱油,白砂糖,胡椒粉,芥末,大蒜,生姜丝,高度白酒

三角猫__

螃蟹「6只」,花雕酒,生抽,生姜,冰糖,桂皮,八角,香叶,陈皮

我是燕小厨

六月黄大闸蟹

白亦同

大闸蟹（二两大小）,花椒,桂皮,八角,香叶,干辣椒,陈皮,乌梅,蒜,柠檬,冰糖,盐（可不放）,生抽（味极鲜）,花雕酒,白酒,香糟卤,生姜片（蒸蟹用）

糖小糖daisy

大闸蟹,花雕酒,姜,花椒

尒ō膤

阳澄湖大闸蟹,花雕黄酒,姜片,花椒,八角,桂皮,香叶,冰糖,酱油,陈皮,柠檬

爱幻蓝

大闸蟹,花雕,生抽,老冰糖,卤水包,盐,橙子皮,葱姜水,水

燕小侠（Ivy）

五年花雕酒,盐,蒸鱼豉油,姜片,三门青蟹（膏蟹2只）

鱼大仔

螃蟹,熟醉料汁:,花雕酒,生抽,黄冰糖,生姜,小葱,桂皮,八角,香叶,陈皮,话梅,花椒,小茴香,干辣椒

南风微醺

大闸蟹,花雕,当归,话梅,柠檬片,蘸料:醋和姜末

奇妙的鸡爪很暖洋洋

大闸蟹,花雕酒

狼狈的叉烧肉很尖锐

阳澄湖大闸蟹,花椒,姜片,八角,桂皮,干辣椒,葱,大蒜片,香叶,冰糖,生抽,镇江香醋,花雕黄酒,鱼露,美极鲜酱油,白酒

503飞啊

阳澄湖大闸蟹,花雕酒,姜片,紫苏包,清水

海燕的窝

阳澄湖大闸蟹,花雕黄酒,香葱,大蒜,姜片,花椒,八角,桂皮,干辣椒,香叶,冰糖,酱油,陈皮,纯净水

鱼儿妈kiki

大闸蟹,冰糖,薄盐生抽,绍兴花雕酒,盐,八角,香叶,陈皮,桂皮,生姜,花椒

睿妈小燕子