甜煮新姜

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甜煮新姜的用料

新姜 300克 糖 250克
水 450克

甜煮新姜的做法

甜煮新姜的做法图解1

步骤1

新姜去皮，切成6~7毫米厚的片。
甜煮新姜的做法图解2

步骤2

糖和水放入锅中，煮至糖完全溶化，加入姜片煮至沸腾。
甜煮新姜的做法图解3

步骤3

改用小火煮40分钟左右，炖至汤汁泛红变稠，姜片仍然爽口有嚼头。冷却后装入清洁的密封容器中，冷藏可保存3个月。

甜煮新姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-22

©本菜谱的做法由 空心菜 编写，未经授权不得转载

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