煎馄饨

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小狐狸的小小胖
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煎馄饨的用料

猪肉 河虾
青菜 馄饨皮
盐 葱
生姜沫

煎馄饨的做法

煎馄饨的做法图解1

步骤1

虾热水抄，剥去外壳。买的河虾不大不用剁碎。青菜热水抄，在剁碎，猪肉绞肉机搅碎。放盐，生姜沫拌好。馅算是完成了。
煎馄饨的做法图解2

步骤2

包成圆滚滚的馄饨
煎馄饨的做法图解3

步骤3

平底锅最好是不粘锅烧热放一汤勺油，馄饨下锅，小火30秒。在倒入热水沿锅边入水，至馄饨四分之一，盖上锅盖转中火慢慢转锅至水干。在打开锅盖放入一勺油，改小火煎，底部金黄即可观火撒葱花出锅。

煎馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-11

©本菜谱的做法由 小狐狸的小小胖 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馄饨 煎 香 12-23个月

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