养生小蛋糕

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圆圆扁扁努力学习。
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这是一款低糖少油清淡养生的小蛋糕、自己第一是试做的，配方也是自己写的。感觉第一次味道还是不错，便分享下…

小蛋糕的用料

鸡蛋 85g（2个） 红糖 30g
蜂蜜 10g+5g 食用油 10g
养乐多 90g 低粉 100g
胡萝卜碎 30g 花生碎/核桃碎 10g
泡打粉 一小勺

小蛋糕的做法

步骤1

鸡蛋+红糖+蜂蜜用打蛋机搅拌均匀。

步骤2

往搅拌均匀的蛋液中加入养乐多跟食用油，打发至有很多泡沫时便可以了。

步骤3

加入低分跟泡打粉

步骤4

加入胡萝卜丁跟花生碎跟核桃碎

步骤5

倒入模具 烤箱170 25～30分钟（具体时间参考个人烤箱火力）
养生小蛋糕的做法图解6

步骤6

出炉
养生小蛋糕的做法图解7

步骤7

表面在涂层蜂蜜，烤2分钟
养生小蛋糕的做法图解8

步骤8

完成。

小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-11-26

©本菜谱的做法由 圆圆扁扁努力学习。 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 烤 甜 下午茶

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