榨菜拌花生仁--乌江榨菜

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天蓝厨娘
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不思饮食的时候，开一袋榨菜，一定可以让你口味大增。这道榨菜拌花生仁，搭配一碗稀饭，一定可以把你吃得美美的。油酥后过的花生仁特别地香，配上提味的榨菜，一定可以让你多喝上一碗粥。信不信？

乌江榨菜的用料

花生仁 200g 榨菜 1包
香菜 2颗 生抽 2茶勺
红油辣子 3茶勺 香醋 2茶勺
花椒油 1茶勺 香油 1茶勺
白糖 1/2茶勺

乌江榨菜的做法

榨菜拌花生仁--乌江榨菜的做法图解1

步骤1

花生仁
榨菜拌花生仁--乌江榨菜的做法图解2

步骤2

炒锅中放适量油，小火炒花生仁，炒到酥脆盛出备用
榨菜拌花生仁--乌江榨菜的做法图解3

步骤3

准备拌菜所需主料
榨菜拌花生仁--乌江榨菜的做法图解4

步骤4

凉白开、白糖、生抽、香醋、花椒油、红油辣子、香油兑成调料汁
榨菜拌花生仁--乌江榨菜的做法图解5

步骤5

把花生仁和榨菜装拌菜盆里，香菜切碎放入，淋上调料汁拌匀
榨菜拌花生仁--乌江榨菜的做法图解6

步骤6

装盘即可

乌江榨菜的烹饪技巧

榨菜有咸味，所以不再放盐了 调味可据自己口味喜欢变换
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-29

©本菜谱的做法由 天蓝厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 咸 午餐

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