平底锅烤肉(其实可以烤一切)

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我做的五花肉的口味和鸡肉的是不一样的,五花肉就用蒜蓉辣酱和少许甜面酱,蚝油,生抽,糖鸡粉,腌的(猪肉放葱姜蒜,蒜多一点)。鸡腿肉是用新奥尔良料腌的,鸡肉只放姜蒜不放葱。(用新奥尔良的这个料腌肉就不用放别的酱料了,记得到点水,我头几次做的时候就用腌肉的粉直接抓的肉,后来发现不入味)

平底锅烤肉(其实可以烤一切)的用料

五花肉 适量 鸡腿肉 适量
金针菇 适量 豆腐皮 适量
生菜 适量 蒜蓉辣酱,甜面酱,蚝油,老抽,糖,盐,鸡粉,新奥尔良腌肉料。 依照个人口味添加
葱姜蒜 适量

平底锅烤肉(其实可以烤一切)的做法

平底锅烤肉(其实可以烤一切)的做法图解1

步骤1

第一次做过程手忙脚乱就没拍,其实平底锅可以烤你想吃的一切,试试吧,烤好的五花肉包上生菜,美呆了。(生菜不用烤哦)

步骤2

忘了说了,五花肉切的时候稍微冻一下,那样好切,尽量切的薄一点,好入味,也好熟,鸡腿肉也别切的太大块。

平底锅烤肉(其实可以烤一切)的烹饪技巧

五花肉和鸡腿肉我都是提前腌制了一晚上,第二天吃的时候把平底锅里到点油直接开小火慢慢的烤就好了,金针菇是用切条的豆腐皮卷上,之后用牙签扎上的,一起放在平底锅里烤也不错,我老公说以后去吃烧烤的钱都省了,哈哈哈。第一次写菜谱有点乱套,想到哪写到哪,别介意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-18

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