砂锅河蚌春笋豆腐

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砂锅河蚌春笋豆腐的用料

河蚌 500g 春笋 1个
老豆腐 1块 葱姜 少许

砂锅河蚌春笋豆腐的做法

砂锅河蚌春笋豆腐的做法图解1

步骤1

热炒锅油爆葱姜出香后,放入河蚌翻炒变白色,加料酒去腥。
砂锅河蚌春笋豆腐的做法图解2

步骤2

春笋去皮切片
砂锅河蚌春笋豆腐的做法图解3

步骤3

将炒好的河蚌和笋片放入砂锅里,炖开后去浮沫。
砂锅河蚌春笋豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐先生的献身
砂锅河蚌春笋豆腐的做法图解5

步骤5

撒点胡椒粉、草头,也可以不撒,各人习惯。
砂锅河蚌春笋豆腐的做法图解6

步骤6

下次给他一张笑脸,春分!南京的天气很舒服,你那里呢。

砂锅河蚌春笋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-03-21

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    / 7 砂锅河蚌春笋豆腐的做法步骤

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