香菇肉片

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香菇肉片的用料

瘦肉 100g 香菇 2个
青椒 两个 金针菇 100g
姜 1小块 大蒜 2瓣
干辣椒 2个 花椒 少许

香菇肉片的做法

步骤1

青椒洗净切片，香菇切片，大蒜切片，姜切丝，香菇切成两段，干辣椒切断。

步骤2

将肉洗净，切片，加盐、鸡精、红苕粉腌制入味。香菇用温水泡发。
香菇肉片的做法图解3

步骤3

将油烧热，把肉炒熟，用盘子装好，放姜，大蒜，干辣椒，花椒，青椒一起翻炒。 接着把香菇水挤干，放到锅中，加金针菇，翻炒，起过锅。

香菇肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-20

©本菜谱的做法由 祁宝的冬天 编写，未经授权不得转载

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