油豆腐塞肉

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小陸純子
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油豆腐塞肉的用料

牛肉末 250g 洋葱 1只
油豆腐（大）（2人份） 2张 木棉（老）豆腐 175g
鸡蛋 3只 酱油 2勺
糖 少许 小葱 1根
胡椒粉 半勺

油豆腐塞肉的做法

油豆腐塞肉的做法图解1

步骤1

牛肉末，半只洋葱切碎，豆腐切小丁，加酱油2勺，胡椒粉半勺，拌匀
油豆腐塞肉的做法图解2

步骤2

另外半只洋葱切丝，这是我买的油豆腐，如果没有大张，你可换成小的
油豆腐塞肉的做法图解3

步骤3

把拌好的肉末放进油豆腐里，用小火盖盖，慢慢煎，5分钟后翻个身，10分钟后有汁水出来时放入另外半只洋葱切成的丝，加酱油2勺和糖半勺，再盖上锅盖滚开
油豆腐塞肉的做法图解4

步骤4

鸡蛋别打碎，就这样把蛋黄挤一下就可以了，倒入锅中，再滚开，加小葱末，即可
油豆腐塞肉的做法图解5

步骤5

取出一人份装盆
油豆腐塞肉的做法图解6

步骤6

有丰富的豆类制品，加上洋葱降血脂，软化血管，提神的健康料理诞生了
油豆腐塞肉的做法图解7

步骤7

把史上最好的料理献给豆亲们

油豆腐塞肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-04

©本菜谱的做法由 小陸純子 编写，未经授权不得转载

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