牛肉馅油焖辣椒

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牛肉馅油焖辣椒的用料

牛肉馅 辣椒

牛肉馅油焖辣椒的做法

牛肉馅油焖辣椒的做法图解1

步骤1

牛肉馅，加入鸡蛋，盐，酱油，葱末，姜末，十三香
牛肉馅油焖辣椒的做法图解2

步骤2

辣椒洗净，擦干水份，去掉内芯。
牛肉馅油焖辣椒的做法图解3

步骤3

辣椒头部切掉一节。
牛肉馅油焖辣椒的做法图解4

步骤4

塞满肉馅后，沾点干淀粉，入油锅煎。两面煎软后油倒出，少油放姜片。
牛肉馅油焖辣椒的做法图解5

步骤5

加入生抽，老抽少量，料酒，盐，糖，加点水，中火炖，汤汁不多时出锅。

牛肉馅油焖辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-14

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