酸奶微波炉蛋糕

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很简单哦！欢迎试做！

酸奶微波炉蛋糕的用料

鸡蛋 2个 稠酸奶 150g
白糖 适量 低筋面粉 200g
炼乳 50g

酸奶微波炉蛋糕的做法

酸奶微波炉蛋糕的做法图解1

步骤1

先来张全家福。
酸奶微波炉蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清蛋白分离，蛋黄打散。
酸奶微波炉蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白打成鱼眼泡沫，加糖30克。
酸奶微波炉蛋糕的做法图解4

步骤4

打成细棉的泡沫，加糖35克。
酸奶微波炉蛋糕的做法图解5

步骤5

直到达成干性发泡。
酸奶微波炉蛋糕的做法图解6

步骤6

将三分之一的蛋白倒入蛋黄中，不要搅拌，要像炒菜一样，来回翻动。
酸奶微波炉蛋糕的做法图解7

步骤7

将搅拌好的蛋液倒入三分之二的蛋白中，搅拌好。
酸奶微波炉蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入酸奶和炼乳。
酸奶微波炉蛋糕的做法图解9

步骤9

搅拌好。
酸奶微波炉蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入面粉。搅拌好。
酸奶微波炉蛋糕的做法图解11

步骤11

搅拌好的。
酸奶微波炉蛋糕的做法图解12

步骤12

倒入模具。

步骤13

放入微波炉中高火2分钟。

酸奶微波炉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 恨的天堂 编写，未经授权不得转载

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