蔓越莓曲奇饼干
这是我传的第一个食谱,纪念一下,原方子来自糖小饼,用料上稍有改动,姐姐说今天做蔓越莓饼干吧,但我却想吃曲奇饼,所以在豆果里找了方子,动手做了这款蔓越莓曲奇饼干。
蔓越莓曲奇饼干的做法
蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧
我这个配方的量是不是有点乱?那是因为我的黄油只有116g了,所以其他材料也是按比例来的,大家也可把材料的量除以1.16就是整数啦。蔓越莓干一定要切得碎一点,不然会堵住裱花嘴,不好挤,我就是切得不够碎,所以后来换了好几个裱花袋,吃奶的力气都使出来了,后来硬生生把裱花嘴的八个齿给掰直了,裱花嘴大了一点总算挤出来了,如果有大一点的裱花嘴会更好挤哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-06-14
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