苦瓜咸菜黄豆汤

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女儿这两天一直讲嘴疼，仔细检查是因为上火吃东西时不小心咬到了，煲点下火清热的汤给他们爷俩喝喝吧！

苦瓜咸菜黄豆汤的用料

大骨 适量 苦瓜 一条
咸菜 适量 黄豆 半碗

苦瓜咸菜黄豆汤的做法

苦瓜咸菜黄豆汤的做法图解1

步骤1

大骨飞飞开水去血沫，咸菜用水冲洗一下，苦瓜洗净去籽！
苦瓜咸菜黄豆汤的做法图解2

步骤2

黃豆提前一晚放冰箱泡发，然后全部材料放在汤锅里。
苦瓜咸菜黄豆汤的做法图解3

步骤3

苦瓜切块，放锅里。再切几片姜放锅里一起煲去肉腥味！
苦瓜咸菜黄豆汤的做法图解4

步骤4

大火煮开后转中小火煲三个小时就可以了。不用调味了喔！

苦瓜咸菜黄豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 影子家 编写，未经授权不得转载

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