爸爸的味道--火腿鲜虾披萨

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小胖654
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火腿鲜虾披萨的用料

高筋面粉 250g 马苏里拉芝士 200g
火腿 60g 对虾 20只
酵母 4g 蕃茄沙司 少许
海鲜酱 少许，没有也可以 盐 2g
糖粉 5g 橄榄油 1小勺
香草 2克

火腿鲜虾披萨的做法

爸爸的味道--火腿鲜虾披萨的做法图解1

步骤1

酵母放入120克温水融化，放5分钟后倒入面粉，用筷子搅拌，依次放入盐，糖粉（没有也可以用普通的糖），橄榄油，用手揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜，发1小时。面团拍扁，放入烤盘中，饼皮周边可略厚。用叉子扎上小孔。
爸爸的味道--火腿鲜虾披萨的做法图解2

步骤2

抹上一层番茄酱
爸爸的味道--火腿鲜虾披萨的做法图解3

步骤3

再抹上一些海鲜酱
爸爸的味道--火腿鲜虾披萨的做法图解4

步骤4

铺上一层芝士，记得要留一点芝士待用。
爸爸的味道--火腿鲜虾披萨的做法图解5

步骤5

铺上火腿片、玉米粒、青豆。
爸爸的味道--火腿鲜虾披萨的做法图解6

步骤6

鲜虾去头去壳，微波炉30秒烘烤取出备用（用于虾出水）。烤制第一步烤箱预热10分钟后放入披萨，180度上下火10分钟；取出在披萨上放上虾和剩余芝士，撒上香草，200度5分钟后即可完成。
爸爸的味道--火腿鲜虾披萨的做法图解7

步骤7

在小朋友成长的记忆中，家的味道一定有爸爸做的披萨吧。

火腿鲜虾披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-08

©本菜谱的做法由 小胖654 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 午餐 晚餐 烘焙

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