椒蒜藕片

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椒蒜藕片的用料

蓮藕 一節 小紅椒 一個
蒜泥 適量 乾辣椒 適量
花椒粒 適量 雞精 適量
食用鹽 適量 食用油 適量

椒蒜藕片的做法

椒蒜藕片的做法图解1

步骤1

1.新鮮蓮藕一節削皮洗乾淨，大蒜剝皮洗乾淨搞蒜泥，花椒粒，乾辣椒和小紅椒切好備用
椒蒜藕片的做法图解2

步骤2

很美很藝術吧 西西
椒蒜藕片的做法图解3

步骤3

2.切片
椒蒜藕片的做法图解4

步骤4

2.切ok
椒蒜藕片的做法图解5

步骤5

3.用開水焯水之後用冷水侵泡一會，泡的時候可以滴一兩滴白醋防止藕片變色，雞精，鹽和蒜泥放合適 炒勺燒熱倒入食用油，待油溫燒至三四成熱的時候放入花椒粒和乾辣椒，待花椒粒變焦黒撈出，炝藕，拌勻
椒蒜藕片的做法图解6

步骤6

4.擺盤 吃ok

椒蒜藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-06

©本菜谱的做法由 Lpzz_D 编写，未经授权不得转载

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