鱼豆腐炒芹菜

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『马小悦』
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鱼豆腐炒芹菜的用料

鱼豆腐 6个 芹菜 2棵
大葱 1根 花椒 几粒
食用油 适量50g左右 香油 适量
食盐 适量 味精 适量
酱油 淀粉

鱼豆腐炒芹菜的做法

鱼豆腐炒芹菜的做法图解1

步骤1

鱼豆腐洗净切片备用
鱼豆腐炒芹菜的做法图解2

步骤2

芹菜洗净斜刀切好备用

步骤3

放入食用油烧热，加入花椒粒跟葱，爆香

步骤4

放入芹菜，翻炒2分钟左右

步骤5

加入鱼豆腐，继续翻炒，以免鱼豆腐粘锅

步骤6

锅中加入少量水，加入一点酱油，不用太多，只是调色，再继续翻炒，然后再加入200ml左右的水
鱼豆腐炒芹菜的做法图解7

步骤7

再炒5分钟左右，加入盐味精，调配好水淀粉，倒入锅中，翻炒一下，就可以了，放入香油，起锅！

鱼豆腐炒芹菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-03

©本菜谱的做法由 『马小悦』 编写，未经授权不得转载

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