红酱螺纹意大利面

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这道菜里添加的多种蔬菜，平时孩子是不喜欢的，试着煮了这碗面，他居然全吃了！

红酱螺纹意大利面的用料

螺纹意面 300g 鸡脯肉 适量
磨菇 适量 洋葱 半个
西兰花 适量 荷兰豆 适量
西红柿 一个 胡萝卜 半根
青蒜 适量 大蒜 适量
意面酱 适量 黄油 适量
黑胡椒酱 适量 罗勒叶 适量
披萨草 适量 盐 适量
黑胡椒粉 适量

红酱螺纹意大利面的做法

红酱螺纹意大利面的做法图解1

步骤1

把洋葱、胡萝卜、去皮西红杮、鸡肉切丁，蒜头、青蒜切碎，磨菇切片。

步骤2

西兰花切小朵、荷兰豆、鸡丁焯水沥干。
红酱螺纹意大利面的做法图解3

步骤3

沸水煮意面8分钟，过凉水，待用。
红酱螺纹意大利面的做法图解4

步骤4

小火，放入黄油至液化。
红酱螺纹意大利面的做法图解5

步骤5

加入蒜头碎、蒜白中火煸香，放入洋葱粒、胡萝卜大火炒香。
红酱螺纹意大利面的做法图解6

步骤6

加入西红杮粒翻炒片刻，加入适量的开水。（锅里的水量多了，可以再减少些）
红酱螺纹意大利面的做法图解7

步骤7

水开依次放入磨菇、鸡丁，煮至磨菇熟透。
红酱螺纹意大利面的做法图解8

步骤8

分别放入适量的意大利面酱、黑胡椒粉、披萨草、罗勒叶，煮至水开。
红酱螺纹意大利面的做法图解9

步骤9

依次放入焯熟的荷兰豆、西兰花，加盐翻炒片刻，加入螺纹面，翻炒至收汁
红酱螺纹意大利面的做法图解10

步骤10

放入青蒜，翻炒均匀，出锅
红酱螺纹意大利面的做法图解11

步骤11

装盘，依个人喜好，淋上黑椒酱。

红酱螺纹意大利面的烹饪技巧

1.在西红杮顶上划十，用开水浸泡一会，可快速完整的去皮.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-05

©本菜谱的做法由 钦 编写，未经授权不得转载

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