巧克力饼干

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美味多吃一点点
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儿子喜欢吃巧克力，所以琢磨了这款饼，步骤简单，一看就会，味道也不错，儿子很喜欢吃

巧克力饼干的用料

低筋面粉 115g 黄油 75g
糖粉 45g 巧克力豆 20g
鸡蛋液 20g

巧克力饼干的做法

巧克力饼干的做法图解1

步骤1

锅里放水，放入加黄油糖粉的碗，隔水加热，黄油化了1/3就好
巧克力饼干的做法图解2

步骤2

用自动打蛋器搅拌成糊状，加入蛋液继续搅拌
巧克力饼干的做法图解3

步骤3

加入巧克力豆上下搅拌均匀
巧克力饼干的做法图解4

步骤4

加入筛过的面粉
巧克力饼干的做法图解5

步骤5

上下搅拌均匀，弄成一条长方形，方入冰箱冷冻室冷冻一小时
巧克力饼干的做法图解6

步骤6

做成圆形
巧克力饼干的做法图解7

步骤7

我这里用的是简易烤箱，上下火，烤箱预热5分钟，放入饼干，烤到表皮有些焦就可以了
巧克力饼干的做法图解8

步骤8

出炉

巧克力饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

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