西式煎牛排

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平安夜跟家人朋友一起分享，也是我人生第一次做牛排，感觉自己帮帮哒！

西式煎牛排的用料

胡萝卜 半根 西兰花 适量
牛排 250g×2 黄油 适量
黑胡椒酱 4汤勺

西式煎牛排的做法

西式煎牛排的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮切段、西兰花用盐水浸泡10分钟，牛排拿出自然解冻。

步骤2

胡萝卜、西兰花用热水煮熟，然后胡萝卜按自己的喜好雕花、西兰花切成一小段，摆盘。

步骤3

平底锅大火烧热后放入黄油适量，旋转平底锅，让黄油沾满整个锅面，然后调至中火，放入牛排，正反面翻煎，3~5分钟起锅摆盘。
西式煎牛排的做法图解4

步骤4

最后淋上两勺子黑胡椒酱！就大功告成啦！

西式煎牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-27

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分类： 外国菜 煎 香 晚餐

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