平底锅芒果千层

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我真的是超级唉吃千层于是就自己根据网上的资料做了出来分享一下!

平底锅芒果千层的用料

牛奶 250g 鸡蛋 2个
低筋面粉 100g 黄油 15g
糖粉 20g 淡奶油 400g
芒果 2个 细砂糖 45g

平底锅芒果千层的做法

平底锅芒果千层的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋和糖粉一起搅拌均匀
平底锅芒果千层的做法图解2

步骤2

加入牛奶和低粉,低粉要筛
平底锅芒果千层的做法图解3

步骤3

把黄油隔水融,把黄油加入到先前的面糊里搅拌然后冷藏30分钟。
平底锅芒果千层的做法图解4

步骤4

皮只用煎一面就好,鼓泡了就差不多了。都煎好之后再冷藏半个小时。
平底锅芒果千层的做法图解5

步骤5

然后是打淡奶油,淡奶油手打或者机打都可以。
平底锅芒果千层的做法图解6

步骤6

然后就是一层一层的抹淡奶油和放芒果啦!
平底锅芒果千层的做法图解7

步骤7

然后加上自己喜欢的水果吊坠就可以吃啦!

平底锅芒果千层的烹饪技巧

我觉得对于我来说最麻烦的就是千层皮了!总是弄不好,再有!如果觉的自己混千层皮的粉很麻烦的话网上都有现成的买,只是我个人觉的自己合千层皮的话口感好根据自己的口味变动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-12

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