糯米藕

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糯米藕的用料

糯米 适量 藕 3节
红糖 适量 冰糖 适量
糖桂花 适量

糯米藕的做法

糯米藕的做法图解1

步骤1

选择藕一定是两头都有结的，这样藕里面是干净的。不会很脏，很给。藕洗干净后，去皮。用结切掉，留做当盖子用。把糯米用筷子轻柔一点灌进藕里。
糯米藕的做法图解2

步骤2

填满后，用牙签把结盖上。
糯米藕的做法图解3

步骤3

水没过藕。煮报个小时以后再加红糖和冰糖，谢谢藕容易烂。再煮半个小时。
糯米藕的做法图解4

步骤4

煮好后关火。不用开盖子。放在糖水里浸泡一晚上。
糯米藕的做法图解5

步骤5

浸泡一晚上后，颜色也变的好看了。
糯米藕的做法图解6

步骤6

取出藕。剩下的糖水里会有残渣，要过滤一下，然后熬制，把糖水收浓。糖桂花关火后放入。搅拌均匀等待淋汁
糯米藕的做法图解7

步骤7

藕切片后，把糖汁浇上即可。

糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-10

©本菜谱的做法由 Babysherry 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 甜 甜品 2-3岁

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