芝麻土豆丝

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阿图瓦
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从小到大，关于土豆丝的传说已经太多，什么醋溜土豆丝啦，酸辣土豆丝啦，但是它和芝麻在一起的故事你听过没有？脆脆的土豆丝，撒上少许焦香的芝麻，入口时一定会让你感觉到奇妙，原来小小的芝麻遇到土豆丝，会产生如此神奇的味觉效应！

芝麻土豆丝的用料

土豆丝 2颗 熟芝麻 少许
青椒 少许 蒜片
盐 鸡精

芝麻土豆丝的做法

芝麻土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，泡水，去除淀粉，以确保口感爽脆
芝麻土豆丝的做法图解2

步骤2

青椒切丝
芝麻土豆丝的做法图解3

步骤3

芝麻炒熟
芝麻土豆丝的做法图解4

步骤4

热锅下油，下蒜片爆香。加入土豆丝快速翻炒
芝麻土豆丝的做法图解5

步骤5

加入青椒丝，加入适量盐、鸡精、少许白糖（只需要很少很少哦）
芝麻土豆丝的做法图解6

步骤6

翻炒至土豆丝熟了即可装盘，撒上熟芝麻即可
芝麻土豆丝的做法图解7

步骤7

焦香爽脆的芝麻土豆丝，趁热吃吧！

芝麻土豆丝的烹饪技巧

1、土豆丝一定要泡水，这样出来才爽脆。 2、芝麻等装盘后再撒入即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-25

©本菜谱的做法由 阿图瓦 编写，未经授权不得转载
分类： 炝 酸甜 爽口 午餐 晚餐

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