广式松茸排骨蜜枣汤

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广式松茸排骨蜜枣汤的用料

排骨 500g 蜜枣 3个
干松茸 一把 胡萝卜 3根
干瑶柱 6颗 盐 少许

广式松茸排骨蜜枣汤的做法

广式松茸排骨蜜枣汤的做法图解1

步骤1

排骨切块盐腌一会后 沸水焯去血沫捞出。

步骤2

将排骨，去皮切块的胡萝卜，松茸，瑶柱，蜜枣。放进高压锅，冷水大半锅。煮约20分钟关火（如果砂锅约2-3小时），可以再温一会吃。

步骤3

喝汤时，去掉浮在汤上的油会更清爽，再根据口味加盐。（煮时可以随意加其他料 如马蹄等）

广式松茸排骨蜜枣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-25

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