番茄肉酱意面

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番茄肉酱意面的用料

牛肉 适量 番茄 一个
大蒜 适量 胡萝卜 适量
芹菜 一根 黑胡椒
盐 料酒
黄油 橄榄油
意大利面

番茄肉酱意面的做法

番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

准备材料
番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

胡萝卜，芹菜，西红柿切丁，蒜切碎，肉剁成末，加入盐、胡椒粉、料酒腌制几分钟
番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

锅内加水、盐、少许橄榄油，放入意面煮6-8分钟，时间不好掌握的话可以尝，煮到面不硬即可盛出，放入少许橄榄油拌匀
番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

热锅，放入黄油融化，倒入芹菜丁、胡萝卜丁、蒜翻炒片刻，加入牛肉末炒至变色，倒入番茄丁，炒到出汁，番茄肉基本炒化
番茄肉酱意面的做法图解5

步骤5

加水、黑胡椒、盐，大火收汁，(这里要注意多留点汁，不要收的太厉害)放入意面拌匀盛出即可
番茄肉酱意面的做法图解6

步骤6

尽情享用西式炸酱面的美味吧~~

番茄肉酱意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-22

©本菜谱的做法由 大厨进阶On_the_way 编写，未经授权不得转载

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