川贝柠檬膏

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川贝柠檬膏的用料

柠檬 3个 冰糖 600g
川贝 10g

川贝柠檬膏的做法

川贝柠檬膏的做法图解1

步骤1

柠檬表皮用盐使劲搓搓,这样可以去除掉表面的腊和防腐剂,然后冲洗干净,再把水分擦干
川贝柠檬膏的做法图解2

步骤2

把柠檬切成簿片
川贝柠檬膏的做法图解3

步骤3

把切好的柠檬片放进炖盅,要一层柠檬一层冰糖的放,这样子重复摆放两三次,最后在上面撒上川贝末
川贝柠檬膏的做法图解4

步骤4

放在电炖盅里,加进足量的水,我这个小熊的电炖盅一个程序是5个钟,停了以后再重复按一下继续炖
川贝柠檬膏的做法图解5

步骤5

炖了15个小时的柠檬膏
川贝柠檬膏的做法图解6

步骤6

颜色呈深红色
川贝柠檬膏的做法图解7

步骤7

最后把它装进用开水煮过消过毒的玻璃瓶里,放在冰箱能保存好几个月呢

川贝柠檬膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-06-01

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