土豆饼

6858 浏览 39 收藏
收藏
放荡不羁的体重
放荡不羁的体重
＋ 关注

最近快手好多都再说这个土豆饼的事情，因为有家做土豆饼的加盟费要6000块钱，好多人就愤愤不平。。后来我就试了下，第一次没成功，，因为没用不粘锅。还有就是火大了，所以有了第一次经验，这次很成功。

土豆饼的用料

土豆 500g 盐 适量
麻辣鲜 适量 鸡精 适量

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净，插丝以后，不要过滤水！不要过滤水！不要过滤水！重要的事情说三遍！！！因为土豆里面有淀粉，一冲水就冲没了！！也可以在加一勺淀粉！不过淀粉可有可无。
土豆饼的做法图解2

步骤2

土豆丝里放盐，十三香，鸡精，拌匀。不粘锅里放油比平时炒菜的油多点即可，油五分热放入土豆丝，摊开弄好，厚度弄的都一样。然后慢慢煎。一面煎好翻过来煎另外一面。
土豆饼的做法图解3

步骤3

如果想吃厚点的可以弄厚点，我弄的比较薄，因为我喜欢吃脆脆的。也可以在上面刷点番茄酱，辣酱之类的。

土豆饼的烹饪技巧

土豆因为全是用油煎的，所以特别油，吃起来外焦里嫩，味道呢跟薯片有点点相似。毕竟都是土豆。。。。。煎的时候主要小火，还有一面没煎好的时候，不要着急翻面。不然土豆就散了。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 放荡不羁的体重 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

土豆饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 土豆饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活