豆角焖面

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一张白cjtl
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比起拌面。我们家更喜欢焖面

豆角焖面的用料

豆角 200g 胡萝卜 1根
小芽白 1颗 葱 1根
鸡胸肉 200g 姜黄粉 适量
蒜末 适量 面条 适量

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

所有食材切好备用。
豆角焖面的做法图解2

步骤2

锅热油，加入蒜末和胡萝卜(胡萝卜需要用油煸炒才能把它的营养煸出来)
豆角焖面的做法图解3

步骤3

再加入娃娃菜和豆角继续煸炒
豆角焖面的做法图解4

步骤4

加入用姜黄粉腌制好的鸡胸肉。
豆角焖面的做法图解5

步骤5

加入适量清水开始炖煮食材。
豆角焖面的做法图解6

步骤6

另起锅水烧沸。也可以用菜场买回来的生面(湿面)。
豆角焖面的做法图解7

步骤7

面煮好后捞出放点油拌下，防止结块。
豆角焖面的做法图解8

步骤8

煮熟的面条放进之前煮的蔬菜酱里。(如果是用湿面就煮好蔬菜酱后直接放入湿面)
豆角焖面的做法图解9

步骤9

五分钟后出锅。(记得不要放酱油哦。不然颜色就会黑点不好看了。)

豆角焖面的烹饪技巧

不放酱油的焖面。颜色更亮，更有食欲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 一张白cjtl 编写，未经授权不得转载

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