五花肉卷金针菇

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布丁小乖
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好吃到根本停不下来。我在网上找的食谱和大家分享。

五花肉卷金针菇的用料

五花肉 100g 金针菇 1把
盐 适量 酱油 1勺
味精 少许 调和油 适量
白酒 适量

五花肉卷金针菇的做法

五花肉卷金针菇的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
五花肉卷金针菇的做法图解2

步骤2

五花肉用酱油和白酒腌制10分钟左右，去腥。
五花肉卷金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇洗净
五花肉卷金针菇的做法图解4

步骤4

用五花肉卷往适量的金针菇，再用牙签固定好。
五花肉卷金针菇的做法图解5

步骤5

放在不粘锅里小火慢慢煎，同时放入少许油
五花肉卷金针菇的做法图解6

步骤6

一面煎好再翻另一面
五花肉卷金针菇的做法图解7

步骤7

两面都煎好，加些盐，味精和少量水，小火慢慢炖，收汤即可。
五花肉卷金针菇的做法图解8

步骤8

因为加了白酒，味道很独特，这样盛盘就完成了。

五花肉卷金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-09

©本菜谱的做法由 布丁小乖 编写，未经授权不得转载

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